Filialleiter m/w/d für den Raum Lünen

citybaecker GmbH
Dortmund

Über uns Die Citybäcker-Familie seit 1959. Wir backen mit hochwertigen, naturbelassenen und regionalen Rohstoffen – für Brote, Brötchen, Snacks und süße Kleinigkeiten. Unsere Backfrische begeistert täglich unsere Kundinnen und Kunden – und auch unser Team, das mit einem Lächeln zu unseren Fachgeschäften kommt.

Aufgaben

Deine Aufgaben

  • Filialleitung in Dortmund oder Lünen und Verantwortung für den reibungslosen Filialablauf
  • Erstellung der Aktions- und Umsatzplanung in Absprache mit Verkaufsleitung/Geschäftsführung
  • Eigenständige Entwicklung von Maßnahmen und Umsatzstrategien zur Ertrags- und Qualitätssteigerung
  • Qualitätskontrolle und -sicherung in der Filiale (Haltbarkeitskontrollen, Temperaturkontrollen)
  • Selbständige Durchführung von Inventuren und Retourenkontrollen
  • Hygienevorschriften sicherstellen; Sauberkeit in Verkaufsräumen, Nebenräumen und bei Mitarbeitenden
  • Umsetzung und Vermittlung unserer Standards in Warenorganisation, Warenpräsentation, Aktionsgestaltung, Sonderveranstaltungen, Verkaufsgesprächen, Snack-Belegung und Ladenbacken
  • Gestaltung eines positiven Betriebsklimas und Stärkung des positiven Firmenimages
  • Verantwortung für Kassenabrechnung und Kostenkontrolle
  • Sicherstellung eines kundenfreundlichen Auftretens aller Mitarbeitenden

Organisationale Aufgaben

  • Bestellungen durchführen
  • Personaleinsatzplanung in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung
  • Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden/Auszubildenden
  • Haupturlaubsplanung der Mitarbeitenden

Betriebliche Kennzahlen

  • Zielwerte und monatliche Abstimmung im Jahreszielgespräch
  • Kennzahlen im Verantwortungsbereich: Gesamtumsatz, Stundenleistung, durchschnittlicher Kundenumsatz, Retourenwert, Kassendifferenzen

Zusätzliche Personalarbeit

  • Personalentwicklung und Teilnahme an Teambesprechungen
  • Regelmäßige Feedbackgespräche mit Mitarbeitenden
  • Einarbeitung neuer Verkäuferinnen und Mitarbeiter, Ausbildung von Azubis

Qualifikation

Dein Profil

  • Begeisterung für Verkauf und Freude am Umgang mit Menschen
  • Positive Ausstrahlung, freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse für fachliche Beratung
  • Auge fürs Detail, Lernbereitschaft, Kreativität
  • Sinn für Sauberkeit und Ordnung
  • Spaß am Kontakt mit Menschen, Ausdauer und Zuverlässigkeit

Benefits

Wir bieten

  • Abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Offenes, familiäres Arbeitsumfeld und angenehmes Betriebsklima
  • Personalrabatt

Interessiert? Dann bewirb dich jetzt. Wir freuen uns auf dich!

Veröffentlicht am 2026-06-25

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