Ausbildung zur Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Ausbildung zur Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Arbeitsort:

Kirchhörder Straße 101
44229 Dortmund

Arbeitszeit:

40 Std./ Woche

Start:

September 2026

Eingruppierung:

AVR-Bayern

Ihre Aufgaben:

• Erlernen der Grundlagen, Techniken und Abläufe im Restaurantfach – praktisch und theoretisch
• Fachgerechte Bedienung und Beratung unserer Bewohner*innen zu Speisen und Getränken
• Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Feiern, Events und kreativen Aktionen
• Unterstützung in der Küche bei Hygiene, Zubereitung einfacher Speisen und Warenkontrollen
• Lernen, wie man als Gastgeber*in Atmosphäre schafft und Gäste begeistert

Ihr Profil:

• Du hast einen abgeschlossenen Schulabschluss in der Tasche
• Du lächelst gerne, bist kontaktfreudig und scheust Dich nicht auf Menschen zuzugehen
• Du begeisterst dich für den Umgang mit Lebensmitteln und Getränken und bist interessiert mehr darüber zu lernen
• Auch in hektischen Situationen bewahrst Du einen kühlen Kopf
• Du bist flexibel, kommunikativ und arbeitest gerne in einem Team

Das sagen unsere Mitarbeiter*innen:

„Gemeinschaft ist für mich etwas ganz Grundlegendes für das Zusammenleben und die Arbeit im Augustinum. Nur durch die besondere Verbundenheit untereinander und im Haus kann die familiäre Atmosphäre gelingen, die das Augustinum ausmacht.“

Ihre Vorteile

• Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR- Bayern)

• Jahressonderzahlung: 85% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts

• Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.

• Bei einer Vollzeitbeschäftigung erhalten Sie 30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & 31. Dezember)

• Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants

• Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern

• Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung

• 4 Wochen Dienstplanung im Voraus

• Attraktives Bike-Leasing

Darauf kommt es an:

Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein! Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es uns wichtig, sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich am Ende als funktionierende Gemeinschaft wieder zusammenzuraufen. Wir suchen menschliche Macher*innen.

Haben Sie Fragen?
Dann können Sie sich gerne an uns wenden:

Augustinum Dortmund

Herr Marcel Knobel (Serviceleitung)
Kirchhörder Str. 101
44229 Dortmund