Küchenleitung -m/w/d
Friends Restaurant& Weinbar
Abwechslung pur: Neben dem Restaurantbetrieb bist Du auch bei unseren Events und im Foodtruck gefragt.
• 4-Tage-Woche: In der Regel hast Du eine gute Work-Life-Balance – Ausnahmen wie Veranstaltungsmonate (bis zu 6 Tage/Woche) gibt es selten.
• Eigenverantwortung: Du übernimmst die Verantwortung für unsere Küche, sorgst für Sauberkeit, Ordnung und reibungslose Abläufe.
• Kreative Freiheit: Deine Ideen sind gefragt! Bringe frischen Wind in unsere Speisekarte und unser Event-Angebot.
• Kleines, familiäres Team: Wir arbeiten Hand in Hand und legen Wert auf eine herzliche, respektvolle Atmosphäre.
Aufgaben
Verantwortung für die Küche und Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP).
• Zubereitung hochwertiger Speisen für Restaurant, Events und Foodtruck.
• Einkauf und Warenwirtschaft – Du hast den Überblick über die Qualität und den Bestand unserer Zutaten.
• Kreative Mitgestaltung unserer Menükarte und Event-Angebote.
• Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung in der Küche.
Qualifikation
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation.
• Leidenschaft für gutes Essen und gehobene Gastronomie.
• Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und einen kühlen Kopf – auch, wenn es mal hektisch wird.
• Freude an der Arbeit im Team und mit Gästen.
• Bereitschaft, auch mal flexibel auf die Bedürfnisse des Betriebs einzugehen (Events, Foodtruck).
Benefits
Ein Arbeitsplatz, an dem Deine Arbeit wertgeschätzt wird.
• Faire Bezahlung und ein angenehmes Arbeitsumfeld.
• Vielfältige Aufgaben und die Möglichkeit, Dich kreativ einzubringen.
• Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
Wenn Du Lust hast, Teil unseres Teams zu werden, schick uns Deine Bewerbun!
Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören!
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