F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe (Dortmund)
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.
Dein angesteuertes Ziel
- Verantwortung für die Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Bar & Restaurant, Galley sowie Proviant Bereich
- Sicherstellung eines nachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit und finanzieller Performance
- Führung und Motivation eines internationalen Teams von bis zu 300 Mitarbeitern
- Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Handlungsempfehlungen
- Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
Dein bisheriger Kurs
- Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich von Multi-Outlet Unternehmen
- Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen
- Vorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und Coaching
- Serviceorientierter Gastgeber und Teamplayer mit diplomatischer Kommunikationsfähigkeit
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sicher im Umgang mit MS Office 365 und gastronomischen Systemapplikationen
- Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie analytisches Denken
Empfohlene Jobs
Studentenjob (m/w/d) im Büro
8 Standorte – 1 Ziel: Wir finden Ihren neuen Job. Hier ist Ihre Eintrittskarte zu Ihrem Traumjob als Studentenjob (m/w/d) im Büro in einem Unternehmen in Dortmund zu TOP-Konditionen. Warum P…
Operationstechnische Assistenz Dermatologie in Dortmund (m/w/d)
MVZ Hansaklinik in Dortmund Herzlich willkommen im MVZ Hansaklinik in Dortmund! Wir sind eine der größten dermatologischen Praxen in Deutschland mit einer räumlichen und technischen Ausstattung au…
Ausbildung zum Notfallsanitäter (m/w/d)
Du siehst Deine Zukunft in der Notfallrettung? Dann bist Du hier genau richtig! Wir suchen für den Ausbildungsstart am 01.09.2027 neue Kollegen (m/w/d) für unsere Lehrrettungswachen Dortmund und He…
Versandmitarbeiter (m/w/d)
Unser Angebot: Attraktive Vergütung von 15,93 € bis 18,00 € pro Stunde Festanstellung im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung Vollzeit mit 35 Stunden pro Woche in der Frühschicht Einsatz in D…
Senior Consultant SAP Integration (m/w/d)
Begleite KPMG bei den zukünftigen Herausforderungen unserer Kunden und Kundinnen. Begeistere auch Du Dich für die Vielfalt unserer Fragestellungen - und mach gemeinsam mit uns den Unterschied. Gemeins…
Projekttrainer für Vodafone (Dortmund)
Du entwickelst Menschen weiter, verbesserst Prozesse und sorgst dafür, dass unsere Teams fachlich immer up to date sind. Mit deinem Know-how, deinem Feedback und deiner Nähe zu den Kolleg*innen bist d…
Vertriebs- / Außendienstmitarbeiter (w/m/d) - im Bereich IT HPJB1_DE
Die ICN Gruppe verfolgt eine werteorientierte Unternehmensstrategie, die wirtschaftlichen Erfolg mit gesellschaftlicher Verantwortung und nachhaltigem Wachstum verbindet. Unser Ziel ist es, als wirtsc…
Senior Consultant SAP Master Data Management (m/m/d)
Begleite KPMG bei den zukünftigen Herausforderungen unserer Kunden und Kundinnen. Begeistere auch Du Dich für die Vielfalt unserer Fragestellungen - und mach gemeinsam mit uns den Unterschied. Gemeins…
Vorarbeiter Gärtner Grünpflege - Dortmund (m/w/d)
Wer pflastert den Weg zu Deinem Erfolg? Wir machen das! Vorarbeiter Gärtner Grünpflege - Dortmund (m/w/d) Wir bieten Einen zukunftssicheren Arbeitsvertrag bei ganzjähriger Beschäft…
Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) 2027
Gutes Gehalt? Check! Beste Übernahmechancen? Check! Potenzial entfalten? Check! Als Azubi gehörst du von Beginn an zu einem starken Team und kannst zeigen, was in dir steckt. Bewirb dich jetzt und ge…