(Senior) Manager Buying & Sales Pantry (m/w/d)

MDS Holding
Dortmund

Die Position im Überblick

Gemeinsam handeln. Gemeinsam wachsen.
Die MDS-Gruppe ist einer der führenden Partner für hochwertige Lebensmittelkonzepte im europäischen Handel. Mit einem starken Netzwerk, internationaler Beschaffungskompetenz und viel Leidenschaft für gute Produkte gestalten wir Sortimente, die Menschen begeistern.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen erfahrenen Kaufmann bzw. eine erfahrene Kauffrau mit Gespür für Märkte, Produkte und Geschäftschancen. In dieser Schlüsselrolle verantwortest Du Einkauf, Vertrieb und die strategische Weiterentwicklung unserer Pantry-Kategorie.

Deine Aufgaben

  • Du übernimmst die strategische und operative Verantwortung für die Warengruppen Antipasti und eingelegte Produkte, Fertiggerichte und Convenience-Produkte, Kartoffelprodukte, Reis, Nährmittel und Getreideprodukte, Hülsenfrüchte, Pasta sowie Saucen, Konserven und haltbare Feinkost und entwickelst diese nachhaltig weiter.
  • Du steuerst und optimierst das Sortiment entlang von Markt-, Kunden- und Verbraucherbedürfnissen und identifizierst neue Geschäfts- und Wachstumspotenziale.
  • Du analysierst Beschaffungsmärkte, Rohstoffentwicklungen, Wettbewerber sowie relevante Kennzahlen und leitest daraus Maßnahmen zur Steigerung von Umsatz, Ertrag und Profitabilität ab.
  • Du identifizierst nationale und internationale Lieferanten, bewertest neue Produkte und Geschäftspartner und baust langfristige, erfolgreiche Lieferantenbeziehungen auf.
  • Du führst eigenständig Preis-, Konditions-, Vertrags- und Jahresverhandlungen mit Lieferanten und Kunden.
  • Du betreust bestehende Kunden, gewinnst neue Geschäftspartner und entwickelst individuelle Sortiments- und Produktkonzepte.
  • Du erstellst Angebote, verhandelst Verkaufskonditionen und verantwortest die wirtschaftliche Entwicklung Deiner Warengruppen.
  • Du erkennst Trends und Innovationen im Markt, initiierst Produktneueinführungen und entwickelst gemeinsam mit Kunden und Lieferanten neue Sortimentslösungen.
  • Du begleitest Projekte von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Umsetzung und verbindest Einkauf, Vertrieb und Category Management zu einem nachhaltigen Geschäftserfolg.

Dein Profil

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium oder kaufmännische Ausbildung mit Schwerpunkt Lebensmittel, Handel, Einkauf oder Betriebswirtschaft
  • Mehrjährige Erfahrung im Einkauf, Vertrieb oder Category Management von Lebensmitteln
  • Idealerweise Kenntnisse im Bereich Pantry bzw. Trockensortiment
  • Ausgeprägtes Verständnis für Märkte, Produkte und Kundenbedürfnisse
  • Erfahrung in Preis- und Vertragsverhandlungen
  • Unternehmerisches Denken sowie hohe Zahlen- und Ergebnisorientierung
  • Kommunikationsstärke und Verhandlungsgeschick
  • Strukturierte und analytische Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Sicherer Umgang mit digitalen Tools und MS Office
  • Bereitschaft zu nationalen und internationalen Dienstreisen

Das bieten wir Dir:

  • Eine verantwortungsvolle Schlüsselrolle mit großem Gestaltungsspielraum
  • Direkte Einflussmöglichkeiten auf Sortiment, Lieferanten- und Kundenentwicklung
  • Internationale Zusammenarbeit mit Kunden und Lieferanten
  • Kurze Entscheidungswege und ein unternehmerisches Umfeld
  • Flexible Arbeitsmöglichkeiten und moderne Arbeitsbedingungen
  • Ein engagiertes Team mit Leidenschaft für Lebensmittel und erfolgreiche Partnerschaften

Neugierig?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
Werde Teil der MDS-Familie und gestalte mit uns die Zukunft erfolgreicher Food-Konzepte.

Über uns

Bei der MDS Holding arbeitest Du in einer starken Unternehmensgruppe, die internationale Trends in den deutschen Handel bringt – mit Verantwortung, Tempo und Verlässlichkeit.

Was uns besonders macht:

  • Vielfalt & Stabilität : Seit über 20 Jahren vereinen wir erfolgreiche Unternehmen aus den Bereichen Food, Gesundheit, Kosmetik und Non-Food unter einem Dach.

  • Sinnvolle Arbeit : Wir bringen Produkte in Supermärkte und Apotheken, die Menschen täglich nutzen – vom Olivenöl bis zum Vitaminpräparat.

  • Hands-on-Mentalität : Bei uns kannst Du Dinge bewegen, mitgestalten und Verantwortung übernehmen – unabhängig von Deiner Position.

  • International & dynamisch : Wir arbeiten global, reagieren schnell auf Veränderungen und wachsen kontinuierlich weiter.

  • Verlässlichkeit : Wir halten unser Wort – gegenüber unseren Partnern genauso wie im Team.

Werde Teil einer Unternehmensgruppe, die auf Vertrauen, Qualität und gemeinsames Wachstum setzt.

Veröffentlicht am 2026-10-12

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