Chef de Partie (m/w/d)

DIECKMANN´S, der Name steht für moderne Gastronomie in historischen Mauern. Wir befinden uns im Dortmunder Süden, direkt im Grünen gelegen Die Küche bietet ein cross-over Angebot ohne Konventionen – klassisch, moderne Küche mit saisonalen Einflüssen. Sowohl das tägliche à la carte Gechäft als auch zahlreiche Caterings und Events sind im DIECKMANN'S an der Tagesordnung Das DIECKMANN'S ist eine Location für jeden Anlass und jede Tageszeit. Egal ob privat oder geschäftlich - Hochzeit, Geburtstag, Kongress oder Firmenjubiläum. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Deine Aufgaben: - Kochen mit Engagement, Lust & Freude - Vor- und Zubereitung von à la carte- & Bankettspeisen - Zusammenarbeit mit unserem motivierten Küchenteam - Aktives Mitwirken im Tagesgeschäft - Einhaltung der HACCP Richtlinien - Aktive Mitgestaltung der Speisekarte
Du bringst mit: - das Koch-Gen, Du liebst es zu kochen und dem Gast etwas leckeres auf den Teller zu zaubern - Du bist Gastorientiert und Kundenorientiert - Du bist ein Teamplayer - Du kannst mit anpacken - Organisationsvermögen, strukturiertes und prozessorientiertes Denken - Motivations- und Organisationstalent - Du sprichst und verstehst Deutsch - Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft sind Deine Stärken - Du bist kreativ und kannst gut improvisieren - Du liebst, was du tust - Du hast deine Ausbildung als Koch/Köchin abgeschlossen oder bringst Berufserfahrungen als Quereinsteiger mit. - Du gehst respektvoll mit Menschen und Produkten um - Du bringst Begeisterung mit ein und verlierst auch in hektischen Situationen nicht den Überblick. - Du hast viel Humor und grosses Interesse an gutem Essen und Trinken.
Was tun wir für Dich - Du erhälst eine leistungsgerechte & faire Bezahlung, einen sicheren Arbeitsplatz sowie einen Umgang auf Augenhöhe - Du erhälst von uns Deine Arbeitskleidung - Du radelst gerne mit Deinem vom Arbeitgeber:in geleasten Bike zur Arbeit - Deine Arbeit erledigst Du in einem tollen Team - Du erhälst Urlaubs- und Weihnachtsgeld - Du erhälst Vermögenswirksame Leistungen oder bei langfristigen Arrangement, eine Altersrente - gerne bilden wir Dich weiter und organisieren Teilnahmen an Schulungen - Du kannst Deinen Dienstplan mit gestalten, nach Rücksprache mit Deinem Küchenchef - Du hast die Möglichkeit weiter zu kommen - Du erhälst Vergünstigungen bei Speisen und Getränken, Mitarbeiterrabatt - Du feierst auch gerne mal mit uns - Du möchtest Teilzeit oder Vollzeit arbeiten? Bei der gewünschten monatlichen Stundenanzahl gehen wir gerne auf Deine Wünsche ein.