Brauer (m/w/d)

Bergmann Brauerei GmbH
Dortmund

Dein Aufgabenbereich:

  • Durchführung und Überwachung des Brauprozesses
  • Qualitätskontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Wartung und Pflege der Anlagen und Geräte
  • Mitarbeit bei der Rezeptentwicklung
  • Dokumentation der Produktionsabläufe

Wir bieten Dir:

  • Arbeit in einem engagierten Team mit langfristiger Perspektive
  • eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
  • die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Prozesse zu gestalten
  • Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung
  • Kurze Entscheidungswege
  • flexible Arbeitszeitgestaltung im Rahmen der betrieblichen Abläufe
  • Deputat und Mitarbeiterrabatte

Du hast:

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer (m/w/d)
  • idealerweise Berufserfahrung in einer Brauerei
  • technisches Verständnis und Begeisterung für handwerkliche Bierproduktion
  • eine eigenständige, verantwortungsbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Du bist:

  • engagiert und packst gerne mit an
  • zuverlässig und entscheidungsfreudig
  • teamfähig, aufgeschlossen und kommunikativ
  • flexibel und behältst auch in arbeitsintensiven Phasen den Überblick
  • motiviert, die Zukunft der Bergmann Brauerei langfristig mitzugestalten
Veröffentlicht am 2026-06-25

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