Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) Spielbank Gastronomie Dortmund ab August 2027
Ein Glück, dass Du da bist!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser Kennenlernen.
Das bieten wir:
- Ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Viele Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Wir sind von Herzen Gastgeber - dabei sind wir authentisch und mit voller Leidenschaft täglich dabei!
- Wir sind ein Team - das schaffen wir durch ein tolles und angenehmes Betriebsklima!
- Wir bezahlen nach Tarif!
- Raum für eigene Ideen - jeder ist ein Bestandteil des Ganzen und kann seinen Teil zum gemeinschaftlichen Erfolg beitragen.
- Corporate Benefits u.a.:
- Mitarbeiterrabatte bei vielen verschiedenen Händlern
- Steuerfreie Gehaltsextras in Form einer Gutscheinkarte
Deine Aufgaben
- Umfangreiche Ausbildung in allen Bereichen der Küche (Bankett, á la Carte Restaurant, Brunch)
- Erlernen der Vorbereitung, der Zubereitung, des Anrichtens und der Ausgabe von Speisen
- Wissensvermittlung hinsichtlich der Bestellungen, Annahme und Einlagerung von Waren
- Mitwirkung und eigenständige Erstellung von Speisekarten und Menüvorschlägen
- Erlenen des nachhaltigen Einsatzes von Lebensmitteln und Ressourcen
- Arbeiten auf jedem Posten
Dein Profil
- Erfolgsreich abgeschlossene Schullaufbahn
- Spaß am Umgang mit ausgewählten, frischen Produkten und ein ausgeprägtes Interesse an der Verarbeitung von Lebensmitteln
- Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise und hohe Servicebereitschaft
- Freundlichkeit und offenes Auftreten
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Sinn für Ordnung und Sauberkeit
Kontakt
MERKUR Entertainment NRW GmbH
Hohensyburgstr. 200
44265 Dortmund
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